Wines
Les Vins de Gastronomie
Gewurztraminer G. 2020
Gewurztraminer G. 2020Ces raisins ont été récoltés sur nos plus belles parcelles de Gewurztraminer pour en faire un vin sec, sans sucre résiduels. Structuré et aromatique, il pourra se servir à l’apéritif et trouvera également
sa place à table !
sa place à table !
Pinot Gris "Le Gastronome" 2021 Bio - AOC ALSACE
Pinot Gris "Le Gastronome" 2021 Bio - AOC ALSACECe Pinot Gris vinifié en sec a été élevé sur lies durant 6 mois, ce qui lui confère du gras et de l'opulence. Il accompagnera avec délice vos mets les plus raffinés (filet mignon de veau, suprême de pintade, saumon grillé, foie gras poêlé), d'où le nom de Gastronome.
Seppele 2020 - AOC ALSACE
Seppele 2020 - AOC ALSACE
Pinot Noir "Cuvée François" 2017
Pinot Noir "Cuvée François" 2017"Cuvée François" is made out of a selection of our best Pinot Noir lots. Barrel-aging brings strength and mild oak notes, not to cover its red fruits aromas, especially cherry. Served at cellar temperature, it pairs perfectly with red meat.